多味儿打卤面

0 人做过这道菜
初一饺子初二面,今天你家吃面了吗?

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
木耳 6朵
面条 3份
鸡精 根据自己的口味
根据自己的口味
芝麻酱 2勺
花生碎 适量
虾米 根据自己的口味
葱花 适量
芝麻 适量
生抽 2勺
豆油 适量
青椒 半个
瘦肉丁 80克
淀粉 2勺
500克
辣椒段 适量
黄瓜 1根

多味儿打卤面的做法  

  1. 卤1:青椒、木耳、瘦肉切丁,三样儿下锅炒香加适量水,汤沸时勾芡,粘稠后出锅。完成。
    卤2:西红柿切丁,用油炒成番茄泥少量加水勾芡,把打好鸡蛋均匀倒入西红柿汁内,烫熟马上出锅,完成。
    卤3:碗内放入虾米,芝麻,辣椒段,葱花,2勺老抽,烧热油边搅拌均匀边浇热油,完成。
    卤3:熟花生米打碎,完成。
    卤4:芝麻酱两勺,盐,鸡精适量,加热水搅拌均匀,完成。
    卤5:黄瓜切丝,完成。
    手擀面沸水煮熟,根据自己家人的喜好选卤,面条也可以很美味哦!

    多味儿打卤面的做法 步骤1
  2. 辅料,孩子比较喜欢。

    多味儿打卤面的做法 步骤2
  3. 虾油,提鲜。

    多味儿打卤面的做法 步骤3
  4. 可自制,可买成品。

    多味儿打卤面的做法 步骤4
  5. 应该是四样卤,花生碎为辅料。

    多味儿打卤面的做法 步骤5
 

多味儿打卤面相关分类

该菜谱发布于 2019-02-06 21:45:45
10 收藏


多味儿打卤面的答疑

关于多味儿打卤面的做法还有疑问? 提一个问题