金镶玉裹•芝心厚蛋烧

准备好所有食材：马苏里拉奶酪、酪先生芝士棒、两个大一些的鸡蛋，半汤勺牛奶、一点点盐

鸡蛋打入碗中，加入一点点盐

加入半汤勺牛奶

鸡蛋液充分打散，准备好马苏里拉奶酪和芝士棒

燃气灶开小火，
小煎锅里滴入一点点食用油，用一小块厨房纸抹匀锅底

小锅里倒入大约三分之一蛋液，转动倾斜煎锅，使蛋液铺满锅底

趁蛋液微微凝固，煎锅近端放入1个芝士棒，撒入适量马苏里拉奶酪丝

马苏里拉奶酪丝微微化软后，用筷子辅助从芝士棒这边卷起来
‼️‼️‼️小心锅边，会比较烫

卷的尽量规整，不要太松散，这样成品才会更好看噢

第一层完全卷好后，用筷子辅助推至自己的近端

第二层：倒入剩下蛋液的一半，均匀铺满锅底，撒入适量马苏里拉奶酪丝，马苏里拉奶酪丝稍稍融化时慢慢卷起，全部卷好后，推至自己的近端

这时芝士棒和马苏里拉奶酪丝慢慢融化，两端看到芝士泡泡，好香、好诱人啊！😍😍😍

第三层：倒入剩下的全部蛋液，为了成品更平整，不用再撒马苏里拉奶酪丝了。同样趁蛋液微微凝固时，慢慢卷起

奶香浓郁的芝心厚蛋烧就完成了✌️✌️✌️

赶紧切开，金镶玉裹～～～美味看得见哟！

趁热吃最好吃啦✌️✌️✌️

只放了马苏里拉奶酪丝的厚蛋烧也依然超级好吃噢！✌️✌️✌️