美善品—粉小猪馒头

酵母、水、冰糖粉、油入主锅2分钟/37度/速度2激活酵母，加入面粉和红曲粉，30秒，速度1-5渐速混合成无干粉

启动揉面程序2分钟

取出面团，分割成40克一个的面团，揉圆备用

多余的面团擀成面片，用裱花嘴抠出圆形，再用筷子戳鼻孔

把剩余的面片先切成正方形，再对切，当猪耳朵

开始组装，鼻子、耳朵、尾巴、眼睛，就可以入蒸笼了

所有小猪做好，放入蒸架排队站，发酵至稍有变大，面团有弹性就可以了

主锅加700克水，放上蒸架，25分钟/v/小勺，闷两分钟再开盖

美美的粉猪妹妹就出锅了，今天就差了点豆沙，否则更好吃了！