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耗油蘑菇
耗油蘑菇
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甜妈美食厨房
口蘑富含硒，并且还能抗病毒，还含有大量植物纤维，促进排毒、保护肝脏等。口蘑的口感也很好，用耗油炒一下，更鲜！
用料
口蘑
半斤
生姜
两片
蒜头
2瓣
耗油
2茶匙
青椒
半个
玉米油
3茶匙
耗油蘑菇的做法
口蘑洗净切片，青椒切丁备用
锅里放油，加蒜头、生姜片爆香
加入口蘑翻炒
加入耗油，炒一下口蘑会有汤汁出来
加入青椒翻炒，转小火加盖闷一分钟
试试口味，不够咸再加点盐，我没有加
小贴士
这个菜不需要加水，因为蘑菇本身会出水。
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该菜谱发布于 2018-10-17 11:31:51
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