简单好吃的黑米面馒头

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用料  

面粉 450克
黑米 180ml
酵母 3克
奶粉 2大勺
温水 400ml

简单好吃的黑米面馒头的做法  

  1. 将黑米研磨成粉,所有材料放入面包机,搅拌均匀开和面功能逐渐加入用温水化开的酵母粉水。然后转到发面,等待发面完成后,取出揉成条切成块揉圆,松弛10~15分钟。

    简单好吃的黑米面馒头的做法 步骤1
  2. 开锅蒸25分钟完成(上图是蒸完的效果)

    简单好吃的黑米面馒头的做法 步骤2

小贴士

面粉的吸水量不同,加水我是根据和面情况,逐渐加入的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-03 19:37:49
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简单好吃的黑米面馒头的答疑

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