准备一块儿鸡胸肉,一瓶可乐,可乐用半瓶即可。
尽量切丝。从而使其易熟。
锅内放油。热油准备下鸡丝。
把切好的鸡丝倒入锅内翻炒两分钟,小火即可。
倒入酱油,生抽,醋,料酒各一勺。大火翻炒一分钟。
倒入240ml可乐。大火翻炒至收汁即可。
收汁完毕方可出锅放盘。香喷喷的特色可乐鸡丝完成。
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