五花肉炒香肠(简易版)

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五花肉呢,跟好多种美食都可以搭配。想简单的炒那,加个火腿肠就好了,不用放太多配料。

用料  

五花肉 250克
香肠 100克
酱油 1勺
老抽 1勺
孜然粉 1勺
咖喱粉 1勺
1勺
味精 1勺

五花肉炒香肠(简易版)的做法  

  1. 准备好食材。

    五花肉炒香肠(简易版)的做法 步骤1
  2. 五花手尽量处理成小薄片儿,能多薄就多薄。香肠处理成先切一刀,然后斜切成近菱形块。

    五花肉炒香肠(简易版)的做法 步骤2
  3. 锅内放油,先下五花肉。

    五花肉炒香肠(简易版)的做法 步骤3
  4. 五花肉炒至变色,放入香肠。然后小火炒两分钟。

    五花肉炒香肠(简易版)的做法 步骤4
  5. 放入盐,味精,酱油,老抽各一勺,在放入,孜然粉,咖喱粉各一勺。然后在大火爆炒一分钟。

    五花肉炒香肠(简易版)的做法 步骤5
  6. 出锅装盘,然后美味的五花肉炒香肠就出锅了。

    五花肉炒香肠(简易版)的做法 步骤6

小贴士

孜然粉和咖喱粉最好不要放太多,以免沾锅一小勺就好。
 

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该菜谱发布于 2019-01-05 12:14:16
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