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冰花饺子

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nana简餐的厨房  nana简餐
前几天做了一些饺子冻起来了，总是吃煮和蒸的饺子，想换个口味，就煎了这个冰花煎饺，味道和颜值都不错

用料  

淀粉 10克
水 240克
面粉 10克
饺子 九个
食用油 适量

冰花饺子的做法  

  1. 锅中烧油，拍好饺子，小火煎

    冰花饺子的做法 步骤1

  2. 把面粉，淀粉，水放一起搅拌均匀

    冰花饺子的做法 步骤2

  3. 煎2分钟左右拿饺子底部有点焦

    冰花饺子的做法 步骤3

  4. 倒入1/3的面糊水，小火煮

    冰花饺子的做法 步骤4

  5. 煮到周围有结冰花这样就可以关火了

    冰花饺子的做法 步骤5

  6. 直接用铲子在边上铲起，一整片连着饺子就可以铲起

    冰花饺子的做法 步骤6

  7. 配上点陈醋就可以开吃啦

    冰花饺子的做法 步骤7

小贴士

1.注意做这个煎饺的时候一定要全程小火，大火容易糊掉

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的冰花饺子

 

冰花饺子相关分类

饺子 冰花饺子 冰花煎饺 冰花酸梅酱 冰花锅贴 冰花煎饺子
随便看看
该菜谱发布于 2018-12-19 09:47:29
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冰花饺子的答疑

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