辅食日记-果蔬蝴蝶面（果蔬汁制作）
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人做过这道菜
nana简餐
用料
| 中筋面粉 | 100克 |
| 红心火龙果汁 | 65克 |
辅食日记-果蔬蝴蝶面（果蔬汁制作）的做法
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材料全部放进盆子
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揉成光滑的面团，静置10分钟
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擀成1-2mm左右的薄片
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撒上一层薄薄的面粉，用模具压出圆圈，没有模具可以用小的瓶盖或者小杯子
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用筷子夹起中间供起
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用手压下供起的位置，筷子夹一下，形成蝴蝶结
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多练习夹多几次能夹得很漂亮
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做了红心火龙果和南瓜两种口味的
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果蔬汁煮出来的面条有股淡淡的果蔬香味
小贴士
1.没有模具可以用小的圆形的盖子压
2.面片尽量擀薄一些，这样面条比较容易熟
3.火龙果遇高温是容易变色的，这是正常情况
4,想到的果蔬都可以做，但是不能用酸的口感的果蔬做
2.面片尽量擀薄一些，这样面条比较容易熟
3.火龙果遇高温是容易变色的，这是正常情况
4,想到的果蔬都可以做，但是不能用酸的口感的果蔬做
