鸡肉切片，加生粉和料酒腌一下
腌鸡肉的同时，姜切片，葱切段，红尖椒切圈，蒜切末
五花肉切片，热锅冷油下，煎成金黄色捞起
用锅里剩的油炒香姜片，蒜末.。之后依次放入鸡肉五花肉，红尖椒. 然后关小火调味，大火收汁.
出锅前锅边淋一圈麻油就完成了.
上传你做的老姜炒鸡
FavorBeige
