直接法北海道吐司—美善品
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人做过这道菜
甜妈美食厨房
北海道吐司是人见人爱，又是消耗淡奶油的好去处！没时间做中种，来个直接法也是挺不错的！我翻倍做了！
用料
直接法北海道吐司—美善品的做法
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按先固体再液体的顺序把所有材料放入主锅，30秒速度1-5混合，再揉面程序8分钟
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面团进行一发，手指粘粉戳洞，不回缩不塌陷即可
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排气，分割成六份，滚圆，盖保鲜膜醒20分钟
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把面团擀成长舌状，卷起，再擀成长舌状，翻面卷起，放入模具，我忘了拍照了
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模具入烤箱二发至九分满，入预热180度的烤箱48分钟，看表面开始上色了立即盖锡纸
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出炉后放晾网晾凉
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绵密的组织、香甜的口感真的让人不得不爱
小贴士
面粉吸水性不同，水量不要一次性放进去
