凉拌丝瓜

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用料  

丝瓜 1个
小米椒 5个
大蒜 6瓣
蚝油 3g
番茄酱 15克
橄榄油 20g
食盐 1g
味精 1g
1g

凉拌丝瓜的做法  

  1. 丝瓜一个,大蒜6瓣,小米椒5个

    凉拌丝瓜的做法 步骤1
  2. 小米椒切丁,大蒜拍碎切末,丝瓜去皮斜刀切片装盘备用

    凉拌丝瓜的做法 步骤2
  3. 起锅烧水,水烧开放白醋1克,在放入切好的丝瓜3分钟后捞出备用

    凉拌丝瓜的做法 步骤3
  4. 把烫好的丝瓜,摆放在盘中

    凉拌丝瓜的做法 步骤4
  5. 然后起锅烧油,油热后放入番茄酱,蚝油,切好蒜末,辣椒丁搅拌翻炒均匀,炒出香味后放入1克的食盐,1克味精

    凉拌丝瓜的做法 步骤5
  6. 把炒好蒜油淋入丝瓜盘里,美味的凉拌丝瓜完成

    凉拌丝瓜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱创建于 2018-10-17 13:40:31
53 收藏


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凉拌丝瓜的答疑

  • QQ空间用户_s7ij  2020-05-13  
    1
    请问一克白醋用勺的话,这量是怎样的啊,这个味道是不是就带一点点酸,因为我比较喜欢偏酸,不知道一克白醋够不够?看来我得多尝试几次
    作者回复 2020-05-13  
    这道菜醋的用量,可根据食材多少增减,您可以多试几次,调整适合自己喜欢的,祝您生活愉快亲💕🌺
  • QQ空间用户_s7ij  2020-05-13  
    0
    没看菜名的我刚开始第一眼以为图里的是黄瓜,摆盘挺好看的❤️
    作者回复 2020-05-13  
    谢谢您的夸奖,午餐愉快亲爱哒

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