登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 凉拌丝瓜

凉拌丝瓜

3 人做过这道菜
收藏
不忘初心i-4的厨房  不忘初心i-4

用料  

丝瓜 1个
小米椒 5个
大蒜 6瓣
蚝油 3g
番茄酱 15克
橄榄油 20g
食盐 1g
味精 1g
醋 1g

凉拌丝瓜的做法  

  1. 丝瓜一个，大蒜6瓣，小米椒5个

    凉拌丝瓜的做法 步骤1

  2. 小米椒切丁，大蒜拍碎切末，丝瓜去皮斜刀切片装盘备用

    凉拌丝瓜的做法 步骤2

  3. 起锅烧水，水烧开放白醋1克，在放入切好的丝瓜3分钟后捞出备用

    凉拌丝瓜的做法 步骤3

  4. 把烫好的丝瓜，摆放在盘中

    凉拌丝瓜的做法 步骤4

  5. 然后起锅烧油，油热后放入番茄酱，蚝油，切好蒜末，辣椒丁搅拌翻炒均匀，炒出香味后放入1克的食盐，1克味精

    凉拌丝瓜的做法 步骤5

  6. 把炒好蒜油淋入丝瓜盘里，美味的凉拌丝瓜完成

    凉拌丝瓜的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的凉拌丝瓜

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-10-17 13:40:31
59 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者不忘初心i-4的其他菜谱

梅花鲜肉蒸饺

梅花鲜肉蒸饺

不忘初心i-4      14 做过
我的果蔬盘饰系列

我的果蔬盘饰系列

不忘初心i-4      12 做过
水果摆盘—橙子太阳花

水果摆盘—橙子太阳花

不忘初心i-4      14 做过
云朵蛋

云朵蛋

不忘初心i-4      8 做过
简单的花样馒头

简单的花样馒头

不忘初心i-4      4 做过
荠菜鸡蛋饺子

荠菜鸡蛋饺子

不忘初心i-4      2 做过
红烧豆腐

红烧豆腐

不忘初心i-4      1 做过
圣诞树桩蛋糕

圣诞树桩蛋糕

不忘初心i-4      1 做过

凉拌丝瓜的答疑

  • QQ空间用户_s7ij(下厨房)
    QQ空间用户_s7ij  2020-05-13  
    1 赞
    请问一克白醋用勺的话，这量是怎样的啊，这个味道是不是就带一点点酸，因为我比较喜欢偏酸，不知道一克白醋够不够?看来我得多尝试几次
    作者回复 2020-05-13  
    这道菜醋的用量，可根据食材多少增减，您可以多试几次，调整适合自己喜欢的，祝您生活愉快亲💕🌺
  • QQ空间用户_s7ij(下厨房)
    QQ空间用户_s7ij  2020-05-13  
    0 赞
    没看菜名的我刚开始第一眼以为图里的是黄瓜，摆盘挺好看的❤️
    作者回复 2020-05-13  
    谢谢您的夸奖，午餐愉快亲爱哒

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负