荠菜鸡蛋饺子

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
荠菜 250g
食盐 2.5g
五香粉 1g
孜然粉 1g
蚝油 3g
香油 2g

荠菜鸡蛋饺子的做法  

  1. 荠菜洗干净切末,鸡蛋炒好切碎放在盘里备用

    荠菜鸡蛋饺子的做法 步骤1
  2. 现在开始调味,把所有材料放在一起搅拌均匀即可

    荠菜鸡蛋饺子的做法 步骤2
  3. 把面团搓成长条形状,等分切段

    荠菜鸡蛋饺子的做法 步骤3
  4. 把每段压扁,擀成饺子

    荠菜鸡蛋饺子的做法 步骤4
  5. 饺子皮放上馅,均匀往里对折形成5个角,封好口

    荠菜鸡蛋饺子的做法 步骤5
  6. 用剪刀在每个角上面均匀的剪2刀

    荠菜鸡蛋饺子的做法 步骤6
  7. 将第一边的第一刀和第二边的第二刀捏在一起

    荠菜鸡蛋饺子的做法 步骤7
  8. 饺子包好了,爱挑食的小朋友都爱吃呦!

    荠菜鸡蛋饺子的做法 步骤8
  9. 还包了几个红色的,看着挺有食欲的吧

    荠菜鸡蛋饺子的做法 步骤9
  10. 荠菜鸡蛋水饺完成

    荠菜鸡蛋饺子的做法 步骤10

小贴士

饺子馅自己可以随便搭配,饺子面皮要有点硬度不然包出的饺子就不漂亮了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱创建于 2018-11-16 20:30:44
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荠菜鸡蛋饺子的答疑

  • 手机用户18107171612  2019-01-22  
    3
    请问红色是用什么做出红色的呀
    作者回复 2019-01-22  
    红曲米粉亲
  • 深蓝色的海妖  2018-12-04  
    2
    太美了!创意无限👍🏻
    作者回复 2018-12-04  
    早上好亲爱的,谢谢您的夸奖🌹🌹🌷🌷
  • 山家滋味  2020-04-03  
    1
    请问是蒸还是煮?
    作者回复 2020-04-03  
    可以煮也可以蒸的,看您自己喜欢亲爱哒!蒸的饺子看相更完美呦

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