巧克力华夫饼

6.8 综合评分
5 人做过这道菜
巧克力豆夹杂可可豆碎带来丰富口感层次,甜度适宜的可可口味华夫,使用家用华夫机就能轻松制作。(4枚)

用料  

面糊
低筋粉 85g
可可粉 15g
泡打粉 4g
鸡蛋 1个
牛奶 100ml
黄油 20g
辅料
可可豆碎 8g
巧克力豆 30g
巧克力酱 适量

巧克力华夫饼的做法  

  1. 碗中筛入低筋粉、可可粉、泡打粉、白砂糖拌匀。

    巧克力华夫饼的做法 步骤1
  2. 在另外的碗中放入鸡蛋和牛奶拌匀,调节至常温,加入融化的黄油拌匀。

    巧克力华夫饼的做法 步骤2
  3. 将液体倒入粉类中,用打蛋器拌匀。

    巧克力华夫饼的做法 步骤3
  4. 加入可可豆碎和巧克力豆。

    巧克力华夫饼的做法 步骤4
  5. 华夫机刷油,两面预热2分钟左右。

    巧克力华夫饼的做法 步骤5
  6. 倒入面糊。

    巧克力华夫饼的做法 步骤6
  7. 盖上华夫机,两面加热2分半钟左右,根据机器情况调节。

    巧克力华夫饼的做法 步骤7
  8. 取出冷却切块,淋上巧克力酱,撒上少许可可豆碎装饰。

    巧克力华夫饼的做法 步骤8

小贴士

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该菜谱发布于 2018-09-19 23:09:01
251 收藏


巧克力华夫饼的答疑

  • A17701817015  2022-04-18  
    0
    这个配方试了,发不起来呀

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