芒果鸡胸肉什锦沙拉

鸡胸肉表面撒蒜盐腌制15分钟，其他材料洗净

鸡胸肉，秋葵，玉米笋放入预热后的烤箱180度12分钟（以自己家的烤箱温度为准自行掌控）

杏和圣女果切两半，芒果切丁，选择这几个水果的原因是口感都便酸甜，而且红黄橙的颜色看起来比较清新让人有食欲。

烤后的鸡胸肉切小片，秋葵切小粒，玉米笋对半切，大意就是展现出所有食材最漂亮的某个横截面。

苦菊（可以选任意沙拉菜）打底，均匀撒入秋葵，将水果叠在上面，尽量将食材聚拢在中间，上面继续加上鸡胸肉片，玉米笋。最后淋上芝麻酱，或者你最喜欢的沙拉酱。我很喜欢丘比的这款芝麻酱各大超市有售很和风的感觉甚至可以用来拌面。