芝士培根土豆饼

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过完中秋节回深圳,冰箱空荡荡的,只找到了上周买的一大颗土豆、几片培根和几颗鸡蛋,那就瞎做一个土豆饼吧,想着只要能吃就行。做完发现意外地好吃,欣然决定加入日常早餐食谱清单~本食谱准备时间5分钟,烹调时间20分钟~

用料  

培根 2片
土豆 半个
少许
鸡蛋 1颗
马苏里拉奶酪碎 少许
少许
次用量为一人份早餐可做两个土豆饼

芝士培根土豆饼的做法  

  1. 【食材准备】土豆切丝,培根切丁备用;

  2. 【烤碗抹油】烤碗四周轻轻涂抹一层薄油,烤完方便脱落;

    芝士培根土豆饼的做法 步骤2
  3. 【铺土豆丝】在碗内铺上土豆丝,铺到碗的2/3高度即可;

    芝士培根土豆饼的做法 步骤3
  4. 【调味】在土豆丝上撒入少许盐调味;

  5. 【加培根】将切好的培根均匀铺在土豆丝上;

    芝士培根土豆饼的做法 步骤5
  6. 【加蛋液】将一颗蛋打散均分在2个烤碗内;蛋液烤熟后可以让土豆饼成型:

    芝士培根土豆饼的做法 步骤6
  7. 【加芝士】加入奶酪和葱花;

    芝士培根土豆饼的做法 步骤7
  8. 【烤制】入预热好的烤箱,190度20分钟,请根据自己的烤箱把我时间和温度;

    芝士培根土豆饼的做法 步骤8
  9. 因为培根和芝士自带咸味,所以土豆基本不需要多少调味,挖一勺吃,土豆绵软混着培根咸香,比想象中好吃非常多~

    芝士培根土豆饼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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