下厨房用户_fbyr
迷你系列——萌萌哒迷你兔奶香馒头
9.0
综合评分
19
人做过这道菜
一窝小兔蹦蹦跳~~~
用料
迷你系列——萌萌哒迷你兔奶香馒头的做法
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用料1所有材料揉成团揉光滑。一点白色面团加红曲粉做粉色面团，留点白色等下做兔子耳朵。
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大面团滚圆揉光滑，然后滚成条。随意分割成很多块。
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拿起一块，滚圆，然后前头搓尖一些。就是上小下大的圆锥形状。
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做兔子的耳朵，一点白色面团，搓条。
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再弄点粉色面团搓条，贴在白色上面。
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平分切两段
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我用的棒棒糖棍来压。你们可以使用其他的差不多的东西压一下它。
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然后贴在兔兔头下。
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做好了，用毛笔沾一点红曲粉，轻刷兔兔的腮红。
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做好所有的兔子，发酵到1.5倍大，冷水上锅，大火，水开了计时十分钟钟。蒸好了关火再焖5分钟。兔子就做好了，拿出来晾凉。
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晾凉后，用竹炭粉加水。牙签沾着给每个兔子画上鼻子嘴巴和眼睛。可爱的兔子就搞定了哈。
小贴士
成品后再画的五官，大家记得要等干了才能取碰，不然容易花脸~~
