什锦巴沙鱼

8.3 综合评分
77 人做过这道菜
×
烧好菜,用好油!多力葵花籽油,气味清淡无异味,物理压榨原汁原味,含人体所需的不饱和脂肪酸,活性维生素E等,营养高价格也优惠。分享这道什锦巴沙鱼🐠希望小盆友健康成长!

用料  

巴沙鱼 一条
多力葵花籽油 适量
青豆玉米胡萝卜粒 适量
蒜末 适量
姜丝 适量
葱花 适量
料酒 一勺
白胡椒粉 适量
蚝油 一勺
白糖 少许
适量
鸡精 少许

什锦巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼一包。

    什锦巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 室温自然解冻。

    什锦巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 解冻同时可以准备蒜,姜丝,葱花。

    什锦巴沙鱼的做法 步骤3
  4. 把青豆玉米粒胡萝卜粒放开水锅中焯烫熟。

    什锦巴沙鱼的做法 步骤4
  5. 捞出沥干备用。

    什锦巴沙鱼的做法 步骤5
  6. 解冻好的巴沙鱼用厨房纸吸干一下水分。

    什锦巴沙鱼的做法 步骤6
  7. 切厚片。

    什锦巴沙鱼的做法 步骤7
  8. 加适量盐,白糖,料酒,白胡椒粉。

    什锦巴沙鱼的做法 步骤8
  9. 再加姜丝,蚝油抓匀腌制一会。

    什锦巴沙鱼的做法 步骤9
  10. 起油锅,倒入适量多力葵花籽油,放拍碎的蒜瓣煸炒。

    什锦巴沙鱼的做法 步骤10
  11. 倒入鱼片滑炒。

    什锦巴沙鱼的做法 步骤11
  12. 加胡椒粉。

    什锦巴沙鱼的做法 步骤12
  13. 倒入青豆玉米粒胡萝卜粒。

    什锦巴沙鱼的做法 步骤13
  14. 加适量盐,鸡精调味,关火。

    什锦巴沙鱼的做法 步骤14
  15. 撒葱花翻炒一下,盛盘。

    什锦巴沙鱼的做法 步骤15
  16. 营养健康美味,小盆友吃起来无负担( •̀∀•́ )

    什锦巴沙鱼的做法 步骤16

参照这个菜谱,大家做出 79 作品

全部79个作品

 

什锦巴沙鱼相关分类

该菜谱发布于 2018-05-10 15:59:11
4413 收藏


什锦巴沙鱼的答疑

  • 一帆风顺-88  2018-06-08  
    13
    在哪里能点赞,我点了两个,可能点错了,点到别人跟你学的菜上去了
    作者回复 2018-06-08  
    哈哈在哪里看见了我这个作品,就可以点赞了,谢谢喜欢🌹
  • 俯仰无愧  2019-02-02  
    3
    第二次做了😋快手菜很好吃😋推荐朋友给孩子做
    作者回复 2019-02-02  
    谢谢喜欢😄
  • 吉吉121  2019-08-28  
    1
    胡椒粉放多了,不过味道还是蛮好
    作者回复 2019-08-28  
    下次少放一点哟😃
  • 大斌哈库那玛塔塔  2019-04-23  
    1
    必须用厨房纸吸干水分吗?
    作者回复 2019-04-23  
    否则下锅就出水哟!

以上留言由作者回复后显示