土豆烧鸡

腌鸡肉
用料酒和蚝油将鸡肉抹匀，研制大概十五分钟

准备蔬菜
在腌鸡肉的时候可以把蔬菜切一下，如图所示，青椒、洋葱、土豆切块，葱姜蒜切成末

鸡肉腌制成上好色，热锅，倒入适量的食用油

葱姜蒜爆香后加入干辣椒，然后加入鸡肉，将鸡肉翻炒两下后，等鸡肉发白如图所示，加入豆瓣酱

接着放生抽，老抽，糖
翻炒上色至如图所示加入水

水位大没过鸡肉，大火将水烧开，转小火，煮半个时

用筷子一扎就能透的程度就可以进行下一步了

加入土豆，接着煮

土豆炖至如图所示，大概需要20分钟

加入洋葱和青椒，焖煮5分钟

当当当，做好了，配上一碗白米饭，别提多好吃😋