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6.2
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鸡球大包
鸡球大包
1
人做过这道菜
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一个爱做手工皮包的女人
好想食鸡球大包，就动手买了只鸡，鸡肉拿来做包，鸡骨要来煲粥，一鸡两食！
用料
鸡肉
350克
猪肉
200克
云耳.冬菇
少量
沙葛
150克
盐
10克
白糖
15克
酱油
30克
蠔油
30克
油
20克
生粉
15克
米酒
3克
姜沫
小许
香葱
小许
中筋面粉
2斤
酵母
14克
水
适量
鸡球大包的做法
所有材料剁碎，鸡肉切小丁。
加全部调料拌均匀。
赶皮，我做的是一次发酵。
包好后上锅温水发酵二十分钟，后大火蒸十五分钟。
可以开食了！
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的鸡球大包
随便看看
白菜翡翠
韭菜鸡蛋馅
山药甜汤
胡萝卜烧排骨
粘米粉
老北京豆酱
炒酸菜
凉拌芹菜胡萝卜
奶油浓汤
蘸水苦菜
该菜谱发布于 2018-01-14 18:21:58
38 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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鸡球大包的答疑
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