炖羊鞭

1 人做过这道菜
老板送我一条新鲜的内蒙古羊的羊鞭,做为广东人的我,最爱就是煲汤和炖品了,我马上回家找出了多种的药材,加上羊鞭经过两个多小时的炖制,美味的羊鞭汤就可以喝了!

用料  

羊鞭 一条
党参 一条
北芪 少许
红枣 四个(去核)
黄精 少许
四片
猪瘦肉 少许

炖羊鞭的做法  

  1. 羊鞭飞水,切开尿管清洗干净,羊睾丸切片,羊鞭切小段,放炖盅里后加全部药材,插电炖两个半小时,吃时加盐。(我做了两个小炖蛊.)

    炖羊鞭的做法 步骤1
  2. 汤喝起来清甜回甘,是男士的最爱补品!

    炖羊鞭的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-15 22:32:14
288 收藏


炖羊鞭的答疑

  • 514李李木  2019-11-11  
    2
    瘦肉也一起炖吗
    作者回复 2019-11-11  
    是的!
  • 爱笑笑的笑  2019-01-10  
    1
    尿管在哪啊兄弟?怎么清洗尿管?
    作者回复 2019-01-12  
    有一个小口用剪刀剪开就可以清洗了!
  • juliaYY  2019-12-24  
    0
    你好,人家寄羊腿顺便寄了一条羊鞭,第一次看到这个,不知道怎么清洗,请问尿道在哪里?是全部剪开吗?
    作者回复 2019-12-25  
    你找下根里有一个很小的洞洞用剪刀或刀剪开就可以了。

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