抹茶拿铁

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用料  

抹茶粉 5g
10g
牛奶 250g

抹茶拿铁的做法  

  1. 准备材料

    抹茶拿铁的做法 步骤1
  2. 抹茶粉过筛。

    抹茶拿铁的做法 步骤2
  3. 加入少量牛奶,边搅拌边加入。

    抹茶拿铁的做法 步骤3
  4. 让抹茶粉和牛奶充分混合。

    (没有专门打抹茶的茶筅,所以用了蛋抽。)

    抹茶拿铁的做法 步骤4
  5. 加入糖继续搅拌均匀。

    抹茶拿铁的做法 步骤5
  6. 剩余牛奶加热,四周有小泡沫冒出即可关火。

    抹茶拿铁的做法 步骤6
  7. 将煮好的牛奶边搅拌边混合入抹茶液中。

    抹茶拿铁的做法 步骤7
  8. 咖啡店喝它的时候,很迷恋表面那层奶泡。奶泡可以借助打奶泡器打出来。如果家中没有那款小工具,可以用下面几个办法:A.打蛋器法:使用打蛋机高速搅打

    抹茶拿铁的做法 步骤8
  9. B.奶昔机法:放入奶昔机,快速搅打

    抹茶拿铁的做法 步骤9
  10. 没有这些工具也没关系,可以用最原始的手摇法!装入一个可以密封的杯子,不停摇晃它,直至出现细密奶泡看。

    抹茶拿铁的做法 步骤10
  11. 有了奶泡后,质地也相对浓稠了。

    抹茶拿铁的做法 步骤11
  12. 倒入杯中,尽情享用吧!

    抹茶拿铁的做法 步骤12

小贴士

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该菜谱发布于 2017-12-18 17:26:42
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