炖扁豆

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最近吃的太荤太不健康,打算多在家吃点健康餐。在湿巴刹买到的大扁豆,食材很新鲜。

用料  

扁豆 10只
3瓣
酱油 3滴
1克
料酒 1小勺
胡萝卜 1只

炖扁豆的做法  

  1. 锅里放油,煸炒蒜瓣。

  2. 放入扁豆和胡萝卜,煸炒。

  3. 放入酱油、料酒、盐后,加水少许,盖上锅盖焖煮。

  4. 十分钟后起锅。

小贴士

扁豆一定要焖熟吃,否则容易中毒。
 
该菜谱发布于 2017-12-11 13:44:05
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