香蕉花生酱马芬

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喜欢花生酱的亲们,可以尝试一下这款香蕉花生酱马芬

马芬不止加了花生酱,还加了花生酱豆,所以每一口都是满满的花生酱。

如果没有花生酱豆,可以换巧克力豆,一样很配。

刚出炉,拍了几张照,然后就吃了两个。

原方来自Laura Vitale, 我挺喜欢她的方子,但她的口味偏重,偏甜,所以一般都会修改一下。

用料  

植物油 118ml(1/2cup )
鸡蛋 2只
黄砂糖(原方白糖1/2杯) 50g
熟香蕉 2只
香草精(可省略) 1/2小匙
花生酱 50g
中筋面粉 250g
泡打粉 1小匙
1/4小匙(1.2g)
花生酱豆 70g

香蕉花生酱马芬的做法  

  1. 这是原方

    香蕉花生酱马芬的做法 步骤1
  2. 材料准确好,香蕉都快熟到烂了,刚好材料齐全,就做一个吧。

    预热烤箱上下火185度。

    香蕉花生酱马芬的做法 步骤2
  3. 香蕉弄烂,然后加入糖和油搞匀。

    香蕉花生酱马芬的做法 步骤3
  4. 然后加进鸡蛋和香草精,搞匀。

    香蕉花生酱马芬的做法 步骤4
  5. 再加入花生酱,如果花生酱太硬,可放微波炉转一下,再加进,搞拌均匀。

    香蕉花生酱马芬的做法 步骤5
  6. 后加进面粉,盐,泡打粉,搞匀。

    香蕉花生酱马芬的做法 步骤6
  7. 再加进花生酱豆,拌匀。

    香蕉花生酱马芬的做法 步骤7
  8. 均匀放进12个马芬杯。

    香蕉花生酱马芬的做法 步骤8
  9. 放进烤箱烤大概15~18分钟。

    香蕉花生酱马芬的做法 步骤9
  10. 完成。

    Enjoy !

    香蕉花生酱马芬的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-19 14:16:07
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