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凉菜
蒜泥茄子
蒜泥茄子
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九儿ww
用料
茄子
2个
蒜
4瓣
香油
1勺
醋
1勺
酱油
2勺
白糖
少许
盐
适量
小葱
1根
青椒
1个
胡椒粉
少许
蒜泥茄子的做法
茄子切段蒸熟
青椒，香葱切碎，压蒜泥和少许姜末备用
蒜泥过热油略炒一下
加入所有调味料做成调味汁备用
茄子用筷子撕成条
倒入青椒碎，香葱，调味汁拌匀，开吃。
小贴士
蒜泥过油炒一下，去辛辣，只留蒜香。
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布丁粉
鹰嘴豆粉
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豆饭
该菜谱发布于 2017-08-09 19:06:45
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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