糯米红枣

8.6 综合评分
180 人做过这道菜
简单营养,软糯Q弹的一款美食,大人孩子都会喜欢。

用料  

红枣 30颗
糯米粉 小半碗
蜂蜜 一勺
熟白芝麻 一把
开水 适量

糯米红枣的做法  

  1. 红枣提前浸泡半小时。

    糯米红枣的做法 步骤1
  2. 小半碗糯米粉,加开水搅拌均匀。

    糯米红枣的做法 步骤2
  3. 团成面团。

    糯米红枣的做法 步骤3
  4. 红枣控干水分,从中间切开,注意不要切断,去核。

    糯米红枣的做法 步骤4
  5. 去好核的红枣。

    糯米红枣的做法 步骤5
  6. 取糯米团,搓成小条状,塞入红枣内,轻轻捏合即可。

    糯米红枣的做法 步骤6
  7. 依次包好。

    糯米红枣的做法 步骤7
  8. 上蒸锅蒸十分钟。

    糯米红枣的做法 步骤8
  9. 蒸好的糯米枣。

    糯米红枣的做法 步骤9
  10. 取出装盘。

    糯米红枣的做法 步骤10
  11. 浇上一勺蜂蜜,撒点熟白芝麻。

    糯米红枣的做法 步骤11
  12. 孩子们非常喜欢的小零食。

    糯米红枣的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 185 作品

全部185个作品

 
该菜谱发布于 2017-03-25 10:56:44
6339 收藏


作者爱吃de兔子的其他菜谱

糯米红枣的答疑

  • 嘿小绵_he53  2017-12-02  
    7
    泡完的枣子要沥干水吗?
    作者回复 2017-12-02  
    是的
  • 一小甜饼一  2019-01-27  
    3
    揉面团的时候真是黏到我怀疑人生了,后来发现是水放多了
    作者回复 2019-01-28  
    慢慢来亲,下次就有经验了
  • 八爪元  2019-11-14  
    2
    用滚开的水和那个面就是浩劫..........实践证明温水或凉水就可以
  • 高冷菇凉  2018-10-05  
    2
    请问可以用糯米吗
    作者回复 2018-10-05  
    不好意思,没用过
  • 夏日物语a  2018-03-12  
    2
    这个枣当天挺好吃的软软的,为什么第二天糯米就很硬啊
    作者回复 2018-03-12  
    最好一顿吃完
  • 请叫我丢丢丫  2018-02-01  
    1
    做多的怎么保存啊
    作者回复 2018-02-01  
    凉透放冰箱,吃的时候取出再加热
  • 五一的  2017-11-19  
    1
    浇蜂蜜用调稀一点吗?还是直接倒就可以?
    作者回复 2017-11-19  
    不用
  • 青盈烘焙  2017-10-18  
    1
    你好 请问这是吃热的还是吃凉的  吃不完可以冰箱冷藏吗 谢谢
    作者回复 2017-10-18  
    热的,凉了发硬
  • 涵V薇_iuc0  2020-01-31  
    0
    全是糯米么?不需要兑大米么?会不会太黏
    作者回复 2020-02-01  
    不用
  • 889_58wd  2019-04-23  
    0
    怎么给红枣去核,太难了
    作者回复 2019-04-23  
    买大点的枣,用小刀,耐心点就行

以上留言由作者回复后显示