红豆馅南瓜包子

南瓜带汁水倒入面包桶，和面程序搅拌几分钟，暂停

加入其他和面材料，继续和面程序，直到滴的一声完成。

按发酵程序90分钟

取出面团排气，分割40g左右每个，大概18个。

豆沙馅分割18分，揉圆备用

包。。。。放入蒸锅2次发酵，气温低，大概发了1个半小时。开大火蒸15分钟，关火，焖5分钟，取出凉后冷冻保存。

总结。。。水少了，面团和的太干了，口感不好，下次加多10-15g水试试。豆沙自己整的好吃健康。

红豆200g，水300g（煮好，有点太干，不好弄烂，以后加水320克），高压锅40分钟。取出，用果语手动原汁机压烂。倒入不粘锅，加100克白糖，小火，频繁翻炒，直至可以抱团。