炒锅版焦糖爆米花

8.3 综合评分
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谈恋爱的时候每次和大头看电影,买包爆米花,他都是把黄黄焦糖的爆米花给我吃,自己吃白白的那种。有了女儿小堂以后再去看电影,孩子吃最甜的,我们夫妻俩吃不甜的爆米花,都想把最好的留给最爱的人,生活中的点滴小幸福都要深刻在记忆里,在寒冷的时候温暖自己柔软的心。

用料  

爆玉米粒 适量
黄油 适量
砂糖 适量

炒锅版焦糖爆米花的做法  

  1. 准备好材料,黄油和砂糖越多,爆米花越好吃,黄油切丁

    炒锅版焦糖爆米花的做法 步骤1
  2. 不粘锅里加入黄油

    炒锅版焦糖爆米花的做法 步骤2
  3. 黄油用小火溶化

    炒锅版焦糖爆米花的做法 步骤3
  4. 加入砂糖

    炒锅版焦糖爆米花的做法 步骤4
  5. 铲子不停搅拌

    炒锅版焦糖爆米花的做法 步骤5
  6. 放进玉米粒,铲子继续不停搅拌

    炒锅版焦糖爆米花的做法 步骤6
  7. 开始出现爆花的迹象,也可以等到一两个爆米花爆开,就盖上锅盖

    炒锅版焦糖爆米花的做法 步骤7
  8. 噼里啪啦的好开心啊

    炒锅版焦糖爆米花的做法 步骤8
  9. 不一会就爆一大锅

    炒锅版焦糖爆米花的做法 步骤9
  10. 这满满的焦糖啊!太诱人了吧!

    炒锅版焦糖爆米花的做法 步骤10
  11. 吃不完的爆米花一定用密封袋保存哦!干净防潮!

    炒锅版焦糖爆米花的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2017-01-10 23:36:58
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炒锅版焦糖爆米花的答疑

  • 小车轮  2017-01-11  
    33
    你好堂妈用的玉米粒有要求吗?
  • 吾心往之  2017-11-03  
    17
    最小火了,还没爆完就闻到糊味了,而且好多没爆开的,为什么呢?
  • 嘀嘀叭叭吴呜_7a0x  2019-03-31  
    2
    主人一直不回复,估计是抄来的谱子,否则那么多人都焦糊了,只有少部分人成功,说不定主人自己做也是糊的
  • Becei  2018-11-17  
    1
    期间需要不定时摇晃吗?
  • 小小厨婷儿  2017-03-19  
    0
    不用黄油,用其他炒菜油行吗
  • 节奏暗涌  2017-12-20  
    0
    玉米粒有爆不开的是什么原因 是买的不好吗?
  • 手机用户2336_50yr  2019-01-20  
    0
    没有黄油可以用植物油嘛!
  • 何太的喵  2018-03-13  
    0
    玉米粒是新鲜的玉米上剥下来的吗?

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