健身甜点

芝士蛋糕
共402卡

材料
鸡蛋一个
低脂白奶酪100g
酸奶/希腊酸奶125g
脱脂牛奶30g
香草味蛋白粉30g
糖适量

步骤
所有材料搅匀，烤箱预热。
搅拌完倒入模具。
放入烤箱，120度20分钟，再150度20分钟。
保鲜层冷藏一夜

黑寡妇布朗尼
共426大卡

材料
全蛋1个
酸奶/希腊酸奶170g
脱脂牛奶50g
燕麦片40g
可可粉40g
泡打粉5g
糖适量
可加巧克力味或香草味蛋白粉20g，相应减糖。
可加速溶咖啡粉一小勺。
可加坚果、水果、饼干碎等。

步骤
所有食材搅拌均匀
倒入容器
烤20-25分钟

披萨曲奇
共336大卡

材料
南瓜泥180g
蛋白粉45g
蛋清140g
泡打粉1g
巧克力豆5g

步骤
烤箱预热190度
除巧克力豆外所有材料搅拌均匀
倒入模具
撒上巧克力豆
烤15分钟

杏仁豆腐
共98大卡

做法
5g琼脂10分钟泡软加入100g水锅中小火加热至琼脂融化。
所有材料（脱脂牛奶150g、露露无糖杏仁露240g，糖适量）倒入搅拌均匀中小火加热至冒泡
关火倒入容器冷却成型

巨无霸冰淇淋
共393大卡

材料
完整版：
冷冻草莓（或者黑莓，这莓那莓…）250g
酸奶100g
脱脂牛奶200g
蛋白粉50g
糖适量

简化版：
冰冻苺子500g
酸奶250g
糖适量

步骤
所有食材放入搅拌机打成糊
放入容器进冰箱一夜

巧克力麦芬
共150大卡

材料
西葫芦130g
椰子粉7g
鸡蛋清25g
可可粉10g
乳清蛋白粉20g
泡打粉1g
糖适量

步骤
烤箱180度预热
西葫芦擦丝后与所有食材用搅拌机打成糊
入模具180度烤15分钟

花生酱曲奇
共228大卡

材料
PB2花生酱粉 53g
无糖苹果酱 40g
全蛋 17g
糖适量
小撮盐（可选）
小撮香草提取物（可选）

步骤
烤箱预热180度
所有食材搅拌混合均匀
整成你喜欢的样子
烤10-15分钟，取出冷却使之变脆

巧克力曲奇团
共250大卡

材料
椰子粉14g
蛋白粉1勺
杏仁奶/脱脂牛奶40g
南瓜泥30g
PB2花生酱粉12g
巧克力豆12g
糖适量

步骤
南瓜泥和奶搅匀
加入其它食材
放入冰箱冷藏口感更佳

巧克力布丁
共283大卡

材料
香蕉一根约100g（熟透最佳）
牛油果一个约100g（软的最佳）
可可粉5g
糖适量

步骤
所有食材搅拌均匀

松饼
共322大卡

材料
香蕉2根 约200g
鸡蛋2个
泡打粉1g
糖适量（如果想甜一点）

步骤
一个容器里将鸡蛋打散
另一个容器将香蕉压成泥
所有食材混合，静置几分钟待泡打粉生效
平底锅中火（可喷少许油）
待周围一圈凝固，表面起泡翻面，煎熟

马克杯蛋糕
共135大卡

材料
乳清蛋白粉30g
泡打粉2g
脱脂/全脂牛奶60ml

步骤
马克杯中将所有材料混合搅拌均匀
放入微波炉，高火，50秒
看见材料膨胀填满容器就好了

天使蛋糕
共169大卡

材料
蛋清6-7个约210g（室温）
乳清蛋白粉17g
塔塔粉4g
糖适量
香草提取物4g（可选）

步骤
烤箱预热180度
蛋白打发（加入塔塔粉、香草提取物、糖）
加入蛋白粉（缓慢翻盖式混合）
入烤箱180度15分钟

华夫饼
共182大卡

材料
泡打粉1g
全蛋1个
乳清蛋白粉30g
糖适量

步骤
材料混合
华夫饼机预热
倒入，关盖，45秒-1分钟

圣诞曲奇
共314大卡
十个量，每个31大卡

材料
燕麦片60g
香蕉1根（熟烂为佳）
水果干适量
糖适量

步骤
香蕉压成泥
混合所有食材
随便怎么弄成你想要的形状
烤箱180度20分钟，或烤至自己喜欢的软硬程度

巧克力马克杯蛋糕
共223大卡

材料
巧克力味乳清蛋白粉30g
可可粉5g
全蛋1个
棉花糖5g
泡打粉1g
脱脂奶50g
糖适量
谷物麦片、饼干碎随意

步骤
除棉花糖、饼干碎、麦片等所有食材搅拌均匀
加入棉花糖、饼干碎、麦片等
微波炉高火90秒

可可椰球
共49大卡

材料
椰子粉 10g
希腊酸奶/无糖酸奶/各种酱料 15g
无糖可可粉 3g
水/奶 8g
糖适量

步骤
所有材料捏在一起

豆腐汉堡

共453大卡

材料
北豆腐 300g
鸡蛋 1个
蛋白 100g
火腿 1片
奶酪 1片
洋葱 50g

步骤
蛋白搅拌待用；
北豆腐按自己想要的层数横切，泡入搅好的鸡蛋液；
煎火腿，炒洋葱；
浸泡蛋液的北豆腐煎至焦黄；
鸡蛋炒熟；
将芝士、火腿、洋葱、鸡蛋加入北豆腐夹层；
可撒黑胡椒、番茄酱等。