南瓜饼

2 人做过这道菜
圆南瓜车梦

用料  

糯米粉 2斤
南瓜 2斤
白糖 200克
面包糠 适量

南瓜饼的做法  

  1. 南瓜蒸熟,捣烂,放凉备用

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉及白糖,拌匀,南瓜水分足,一般不用另外加水

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 揉好,分成40克左右的小剂子,揉成圆球,压扁,两年蘸上面包糠

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 锅中油温7成热时,放入锅中炸

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 用锅铲轻轻从锅底铲入,南瓜饼浮起,翻面

    南瓜饼的做法 步骤5
  6. 待饼鼓起就可起锅,不要炸太久哦,会爆浆的

    南瓜饼的做法 步骤6
  7. 滤油,装盘

    南瓜饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-02 10:23:26
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