我都没拍照 但是看文字也很简单：黄油 奶酪 酸奶 糖 放锅里小火加热融化。离火加入打匀的蛋白 搅拌均匀。再小火加热并搅拌，此时可加入香草精，搅拌加热至浓稠状态。倒入容器放冰箱冷冻一小时 冰箱温度开得高的话延长时间到2小时。
馅料凝固后加入挞模，要堆得高高的。表面刷上蛋黄。
烤箱预热230度。上层 5-8分钟 在旁边看着哦 表面有焦斑了就差不多了。
里面是这样的😁
上传你做的流心芝士挞
小兔布布
