花生糖

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脆脆的很好吃!

用料  

花生糖的做法  

  1. 把剥好的花生放入无水无油锅,用小火翻炒!

    花生糖的做法 步骤1
  2. 花生炒熟后,用擀面杖把花生压碎!

    花生糖的做法 步骤2
  3. 把适量白糖放入无水无油锅,小火熬煮,用铲子翻拌,糖色变深及时关火,糖色熬过了就会变黑,就不能用了!

    花生糖的做法 步骤3
  4. 糖熬化,颜色变深就及时关火!把花生迅速倒进锅里,用铲子快速翻拌,糖包裹住花生就及时铲起放在案板,聚拢,用擀面杖压平!

    花生糖的做法 步骤4
  5. 趁热用刀子把糖切块,大小根据个人喜好来切!这些一定要趁热切,否则凉了就很难切!切好放进一个密封盒保存!

    花生糖的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-09-01 13:30:10
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