惠妈妈hui
红薯丸子
8.1
综合评分
61
人做过这道菜
小孩子的最爱，萌萌的小丸子，有肉有蔬菜，里面的马苏里拉可是会拉丝哦
用料
红薯丸子的做法
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红薯洗干净去皮蒸熟，用压泥器压碎
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趁热加入糯米粉，搅拌均匀
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培根切碎，下锅煸炒晾凉后加入，同时加入胡萝卜和洋葱粒，胡椒粉和盐同时加入
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将所有材料拌匀
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约每个重量为20克，中间包入马苏里拉芝士
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搓圆
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搓好的红薯球码放整齐
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滚一层生粉
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然后是鸡蛋液
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最后是面包糠
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烤前用喷油壶喷上一层油（用毛刷均匀刷上亦可）
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放入预热好的烤箱180度22分钟
小贴士
请根据自家烤箱脾气增减时间，一般金黄色就可以了，材料基本都是熟的
