奶酪培根葱香咸吐司(面包机版)

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上星期做慕斯剩了点奶酪,放入面包中用面包机做了葱香培根咸吐司,省时省力又好吃,连不喜欢吃面包的老公,母亲也说好吃,真的很适合上班族做的这款咸吐司。

用料  

高粉 300克
奶酪 30克
牛奶 120克左右
酵母 3克
培根 一片
30克
3克
鸡蛋 |个
茶油(橄榄油,黄油,菜油都可以) 20克
葱段 适量

奶酪培根葱香咸吐司(面包机版)的做法  

  1. 除葱,培根外所有材料放入面包机,我用的柏翠PE8550,按菜单1程序欧式/柔软,设置烧色,重量后开始启动程序。


    奶酪培根葱香咸吐司(面包机版)的做法 步骤1
  2. 小葱洗净用厨房纸吸干水分,培根煎一下(也可省略)切小块,听到面包机投料蜂鸣提醒时,再加入面包机,然后什么都不要管了,它会继续和面醒发烘烤。

    奶酪培根葱香咸吐司(面包机版)的做法 步骤2
  3. 听到完成蜂鸣提醒,全程3小时40分种,取出香喷喷的面包。

    奶酪培根葱香咸吐司(面包机版)的做法 步骤3
  4. 稍凉片刻。

    奶酪培根葱香咸吐司(面包机版)的做法 步骤4
  5. 有余温时切片装袋。

    奶酪培根葱香咸吐司(面包机版)的做法 步骤5

小贴士

牛奶不要都加进去,留下10克左右根据面粉吸水量,再做适当调整。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-05 08:59:54
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