碗放锅里蒸不会炸裂吗?我有次蒸东西碗炸裂了,吓死了
作者回复
2017-06-29
一般不会呀,是这样的我们家的碗,如果是刚买来首次使用前,都要在放满水的锅里煮开几分钟,这样即消毒了一下,以后使用又不容易裂开,我爸妈以前都这么跟我说的,所以我没碰到使用中碗裂开的事,除非碗本身已有质量问题。
盐可以放热水里化了之后再浇蛋上,这样不会一边咸一边淡了,总的来说非常q弹健康,谢谢分享
作者回复
2018-01-31
谢谢,亲的指点,让本菜谱更完美!
作者回复
2017-07-12
会有点粘底,所以要用薄薄的不锈钢勺沿着蛋的边缘轻轻挖。