虾头虾壳面
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人做过这道菜
童车姐高兴
剥了虾仁做菜剩下的虾头虾皮，看着没用， 实际上全是高营养呢，可千万别扔啊。洗净装袋存到冰箱冷冻层。当你时间紧凑、懒得大费周折做饭时（就像今天😜），它就是绝好材料了
用料
虾头虾壳面的做法
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将冷冻的虾头壳取出、化冻
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切葱花
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热锅冷油，烧热后下油葱花爆香
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把虾头下锅里翻炒变红
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加一小勺酱油上色
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加入水煮开，加盖炖3分钟（水量不要太多，够煮面就行）
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把虾头捞出来（这步忘拍了😊）
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下面并煮熟（我用的是之前火龙果皮榨汁和的彩色面，当时压好后分份冷冻到冰箱，现吃现取，不用化冻。当然，你也可以用挂面哦）
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出锅前加盐、滴几滴香油，撒香菜。
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超级营养，超级好吃
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这就是刚从冰箱取出的冰鲜面条
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这是之前焯水晾干保存在冰箱的香菜（有点碎了😒）
小贴士
我的香菜也是冰箱库存的😝，取出用温水泡开就可以用了，香色俱全
