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【下厨房】鳝丝栏目为您推荐鳝丝的做法大全,鳝丝怎么做好吃,和鳝丝的家常做法,更多鳝丝的做法步骤就来下厨房。
经典本帮菜-响油鳝丝正宗的做法
黄鳝、葱姜蒜、香油、料酒、白胡椒粉、生抽老抽、白糖、盐
综合评分 8.4 (47 做过)
阿伟私厨
响油鳝丝
黄鳝、大蒜、猪油、白糖、老抽、生抽、姜末、香葱、麻油、白胡椒粉、淀粉、黄酒
综合评分 8.2 (955 做过)
晚来
清炒鳝丝
鳝丝、生姜、小葱、黄酒、生抽、老抽、高汤/清水、白砂糖、淀粉、香醋、麻油、胡椒粉
综合评分 8.0 (381 做过)
呤儿
厨师长教你:“响油鳝丝”的家常做法,味道非常赞
鳝鱼
综合评分 8.8 (165 做过)
美食作家王刚
洋葱炒鳝丝(在家也能做出本帮老菜馆的感觉)
洋葱、黄鳝、淀粉、老抽、姜、生抽、大蒜、料酒、糖、盐、白胡椒粉、蚝油、味霖
综合评分 8.1 (68 做过)
Alice&Roy
茭白炒鳝丝
鳝丝、茭白、葱花、姜丝、蒜末、黄酒、生抽、盐、白砂糖、鸡粉、水淀粉、麻油、胡椒粉
综合评分 7.6 (30 做过)
老上海味道—响油鳝丝
黄鳝、大蒜、葱花、姜、料酒、生抽、老抽、淀粉、盐、糖、白胡椒粉、猪油
综合评分 8.0 (83 做过)
小帅虎妈咪Rena
酱爆鳝丝
干尖椒、黄鳝、生姜、大蒜、青红椒、盐、豆瓣酱、剁椒酱、料酒、醋、鸡精
综合评分 8.2 (13 做过)
坨坨妈
洋葱鳝丝
洋葱、鳝丝、料酒、老抽、生抽、盐、糖、生姜
综合评分 7.7 (22 做过)
凌空秋月
家常红烧鳝丝
黄鳝、葱姜蒜、生抽、料酒、老抽、糖、白胡椒粉
0 做过
小爱艾米
黄鳝、猪油、大蒜、青葱、生姜、老抽、生抽、料酒、白糖、淀粉、香油、白胡椒粉
综合评分 8.8 (11 做过)
生活的抚慰
大师级正宗老上海本帮菜响油鳝丝
老抽、黄鳝、生抽、糖、料酒、油、玉米淀粉、味精、白胡椒粉
综合评分 7.2 (21 做过)
Jackeyhang
四川 成都火爆鳝丝(疫情就地取材)
黄鳝、大蒜、洋葱、白胡椒粉、糖、姜、料酒、桥头火锅底料、小米椒、郫县豆瓣酱、黄瓜条、葱、伏特加
1 做过
Allen813
鳝丝、茭白、青椒、酱油、盐、糖、酒、味精、麻油、白胡椒粉、水淀粉、葱、姜、蒜
综合评分 7.8 (270 做过)
文文老妈
白炒鳝丝
黄鳝、蒜末、胡椒粉、小米辣、香菜、盐、料酒、宴会酱油、香油
4 做过
麦之小白
【鳝丝卷饼】有春饼皮做法
黄鳝、洋葱、韭菜、红椒、大蒜、姜末、面粉、温水、料酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、香油、盐、油
随心煮意
继续农家菜-咸肉冬笋蒸鳝丝
冬笋、咸肉、鳝鱼
老方额半夜灶披间
黄鳝、糖、生抽、老抽、蚝油、葱姜蒜末、白胡椒粉、香油、水、生粉
人生意义吃吃喝喝
冬日双修-冬笋韭黄鳝丝+红烧羊肉拌面
鳝丝、韭黄、冬笋、红烧羊肉
黄鳝、姜、大葱
cocowang79