豆角炒腊肉

Name: 豆角炒腊肉
Ingredients: 豆角; 腊肉; 青葱; 蒜瓣; 鸡精; 米酒

7.5 综合评分

178 人做过这道菜

呤儿

用料

豆角
腊肉
青葱
蒜瓣
鸡精
米酒

豆角炒腊肉的做法

豆角切成丝，放入煮沸的淡盐水中焯烫3分钟，捞出用水冲凉备用
腊肉整块入锅蒸20分钟，取出冷却后改刀成片
起油锅煸香蒜瓣，下腊肉略炒，调入适量米酒，加入豆角丝一起翻炒，起锅前加入盐和鸡精调味，放入青葱段即可

小贴士

可用料酒代替米酒，按口味可加入几粒花椒一起炒。

参照这个菜谱，大家做出 183 作品
全部183个作品

上传你做的豆角炒腊肉

豆角炒腊肉相关分类

家常菜豆角炒腊肉炒腊肉豆角蒜苔炒腊肉尖椒炒腊肉

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-02-29 09:04:42

4119 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢豆角炒腊肉的也喜欢

荷兰豆炒腊肠

天天吃饭嘎嘎香 0 做过

回锅肉

臧大厨教做菜 0 做过

香干炒肉片

面点坊 1 做过

五花肉炒土豆

就那个周末 0 做过

作者呤儿的其他菜谱

家常蛋炒饭

呤儿 15851 做过

干煸四季豆

呤儿 5890 做过

凉拌黑木耳

呤儿 6330 做过

糖醋小排

呤儿 4684 做过

蒜蓉粉丝娃娃菜

呤儿 3712 做过

韩式拌饭

呤儿 4078 做过

韩式南瓜粥

呤儿 3771 做过

自制青团

呤儿 4971 做过

豆角炒腊肉的答疑

关于豆角炒腊肉的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负