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泡菜炒饭

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呤儿的厨房  呤儿

用料  

米饭
泡菜
青鱼干
熟火腿粒
鸡蛋

泡菜炒饭的做法  

  1. 泡菜切件；青鱼干、熟火腿切粒；香菜或小葱切末

  2. 起油锅分别煸炒泡菜、青鱼干和火腿粒，加入米饭翻炒，用适量泡菜汁代替水，调入盐、鸡精，炒至米饭均匀受热散开即可盛出

  3. 煎1个荷包蛋，撒上香菜或小葱即可

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2011-10-22 22:15:59
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