日本豆腐每袋切分为三块，用小刀横竖切花刀到三分之二处，不要切断
摆盘上蒸锅蒸5分钟，取出来后把蒸出来的水倒掉
香菇用小刀切花刀，可根据香菇大小切十字或米字花刀
香菇和菜心在滴了几滴油和食盐的开水里焯水变软后捞出来备用
冷油小火爆香蒜粒
倒入水淀粉煮开
加入耗油，生抽
加菜心和香菇翻炒
出锅摆好菜心，放上香菇，把耗油汁淋到日本豆腐和菜上即可
上传你做的花开上素
麦沉默
