备好各种食材,牛油果去皮切粒备用,鲜虾去壳后用少许盐、胡椒粉、橄榄油腌渍备用。
热锅热油将鸡蛋液煎成整块蛋饼,装碟待用。
这一步聚忘记拍照,热锅热油将虾仁落锅赞少许花雕酒提香炒熟装碟备用,再将粟米粒、青豆落锅炒熟上碟备用,
热锅落油下米饭炒片刻,将所有材料加入炒均匀,加入生抽,鱼露调味,最后将蟹籽入内拌均匀即可上碟。
美味的牛油果虾仁蛋炒饭推荐大家尝试啊。
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