烤鸡胸三明治(午餐便当)

3 人做过这道菜
午餐,也是一天休息的时间。一份简洁健康又美味的便当更适合不过了。鸡胸渗透进面包的鸡汁味,连我这个从来不吃蔬菜的人也可以全部席卷一光。
小贴士:1⃣所有的一份与半份就是 2:1的关系。例如,一大勺酱油为一份的话,半勺白糖就为半份。鸡肉多就多放点,喜欢咸也可以多放点。2⃣我用过鸡胸肉也用过鸡柳也用过无骨的就腿肉。3⃣中间的蔬菜可以任意放,冰箱里剩菜统统解决掉。4⃣意大利酱要买有洋葱在里面的会更好吃哦。5⃣我所有的材料都在美国的超市可以买到,kroger就可以全部解决哦。

用料  

鸡胸 五百克
面包
蔬菜 看自己是不是食素主义
芝士 两片
孜然(腌料) 一份
辣椒面(腌料) 半份
白糖(腌料) 半份
蚝油(腌料) 一份
味精(腌料) 半份
甜酱油或生抽(腌料) 一份
料酒(腌料) 一份
意大利面酱(腌料) 一份

烤鸡胸三明治(午餐便当)的做法  

  1. 把鸡胸肉片开,切成正方形。(鸡肉的大小取决于你面包要多大)

    烤鸡胸三明治(午餐便当)的做法 步骤1
  2. 把所有调料和鸡肉放入碗里。

    烤鸡胸三明治(午餐便当)的做法 步骤2
  3. 好好按摩一下!

    烤鸡胸三明治(午餐便当)的做法 步骤3
  4. 密封起来,放入冰箱冷藏至少24小时哦!(24小时最完美,一晚上也可以。可以一次多做点,放入冷冻可以保存多几天。)

    烤鸡胸三明治(午餐便当)的做法 步骤4
  5. 把鸡胸放在锡箔纸上,放入烤箱在350华氏度下烤5分钟左右。(其实就是把鸡肉解冻,把汁烤出来。)如果是冷藏的就不用这一步。

    烤鸡胸三明治(午餐便当)的做法 步骤5
  6. 从烤箱拿出来,把蒜末拨开。再把鸡肉平铺在锡纸上。

  7. 放入烤箱调至300华氏度,正面烤30分钟,翻面再30分钟。直到鸡肉烤的略干,不要看起来湿湿的就可以了。

    烤鸡胸三明治(午餐便当)的做法 步骤7
  8. 把面包切成比鸡肉大的正方形,铺上蔬菜和芝士和鸡胸肉。(如图)我用的是小的圆形就不用切了!

    烤鸡胸三明治(午餐便当)的做法 步骤8
  9. 用锡箔纸包上,放入烤箱350华氏度烤7、8分钟。

  10. 翻开就可以享用了!如果是工作上学,则可以带去学校单位烤或微波炉最大火打热1分半钟。(微波炉就不要用锡纸哦!)

    烤鸡胸三明治(午餐便当)的做法 步骤10

小贴士

1⃣️用无骨鸡腿肉更嫩一点。
2⃣️烤的时间可以根据肉的大小厚薄而更改。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-04 12:02:25
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