黑麦华夫饼(面包版)

4 人做过这道菜
添加黑麦,小麦胚芽,口感更丰富,健康。
该款华夫饼机器,请搜店铺,温馨满屋。留言唐小唐妈妈团,等客服改价后付款。
本来收到产品只要写菜谱就欧啦!但素,微博还有下厨房都有盆友长草,我就和老板沟通了一下,备注留言的比原价基础上减15,不要赠品再减5。要三烤盘,还是五烤盘的大家自己选择。
唐小唐妈妈,菜谱独家发布下厨房,凡是剽窃者保留法律追究的权利。

用料  

黑麦粉 50克
高筋面粉 250克
淡奶油 60克
120克
3克
细砂糖 45克
干酵母 3克
黄油 20克
小麦胚芽 15克

黑麦华夫饼(面包版)的做法  

  1. 所有食材一起,面包机一个揉面程序。
    盖保鲜膜发酵到两倍大小,手指蘸干面粉戳个洞,洞口不塌陷不回缩。即可。

    黑麦华夫饼(面包版)的做法 步骤1
  2. 饼机插电预热。

    黑麦华夫饼(面包版)的做法 步骤2
  3. 面团平均分三分滚圆精置。
    等饼机绿灯灭掉,取一份面团擀圆面饼大约七寸大小。

    黑麦华夫饼(面包版)的做法 步骤3
  4. 铺到饼模上,盖上饼机。

    黑麦华夫饼(面包版)的做法 步骤4
  5. 大约八到十分钟,饼身金黄,香气飘出。绿灯灭掉亮起大约四,五次。一炉香喷喷的面包版华夫就可以吃啦!

    黑麦华夫饼(面包版)的做法 步骤5
  6. 一整朵花拿在手里。哈哈哈!

    黑麦华夫饼(面包版)的做法 步骤6
  7. 咬一口,外皮是酥脆的,奶香,麦香混合。芯是软软的,跟面包一样。

    黑麦华夫饼(面包版)的做法 步骤7

小贴士

饼机第一次加热不要使用,让味道散发掉。第二次加热再放食物。
如果想早上吃 可以把揉好的面条盖上保鲜膜,冰箱冷藏发酵一晚上。第二天一早,插电预热饼机,松弛面团。饼放入机器就可以不用管了,刷牙洗脸该干啥干啥,十分钟后就可以吃到新鲜出炉的饼啦!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

黑麦华夫饼(面包版)相关分类

该菜谱发布于 2015-09-06 16:12:26
268 收藏


作者唐小唐妈妈的其他菜谱

黑麦华夫饼(面包版)的答疑

关于黑麦华夫饼(面包版)的做法还有疑问? 提一个问题