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五彩西兰花

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用料  

西兰花
蒜
胡萝卜

五彩西兰花的做法  

  1. 西兰花掰开一朵朵洗净，西兰花的茎不要浪费，把它切成丁，胡萝卜切丁

  2. 煮一锅开水，放一点盐和几滴油，下西兰花焯熟，捞起后摆盘备用

  3. 趁着热水，各种丁放进去焯一下，马上熄火，捞起沥干备用

  4. 用小半碗清水，加入生抽、蚝油、一点盐，搅匀

  5. 热锅下少许油，将刚才焯过的蔬菜丁放入，翻炒两下，再倒入调味汁

  6. 完成

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该菜谱发布于 2011-09-30 14:03:27
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