奥尔良烤翅

奥尔良烤翅的答疑

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  牛奶阿阿阿橙  5年前  

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  拿出来翻面的时候 有没有更换烤盘上的锡纸？如果没更换的话 锡纸上的油 用不用倒掉啊？谢啦谢啦
  作者回复 5年前  

  没有更换锡纸，话说，锡纸上应该油不多的。~如果很多的话，更加可以烤的表皮焦脆焦脆的呀，~更好吃了吧~
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  vivian-104  5年前  

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  加热用微波炉需要多长时间？
  作者回复 5年前  

  不好意思，我没用微波炉试过。
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  美智子-  5年前  

  57 赞

  还用在烤盘里放锡纸吗？
  作者回复 5年前  

  需要。
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  CCTV-C  2年前  

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  放在那层？
  作者回复 2年前  

  中层，想吃焦脆的那种，可以最后放上层几分钟，不过你要盯着呐，很容易焦的
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  萧声断处  5年前  

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  烘烤20分钟，拿出来翻一下，将剩余的酱汁在鸡翅上刷一遍！请问这个时候是刷什么酱汁呢？
  作者回复 5年前  

  就是那个腌料汁
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  岑老哥  5年前  

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  1000克：70：70这个比例不明白喔！我十个鸡翅要用多少调料啊？
  作者回复 5年前  

  1000g鸡翅：70g的调料：70g的水。
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  小▁▂帆  6年前  

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  奥尔良腌料一般超市就有吗？有没有说哪个牌子的比较好？
  作者回复 6年前  

  莪用的是cook100的
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  _o359  5个月前  

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  不好意思我想问一下，1000克，70:70这个怎么理解
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  半仙呀呀呀  5个月前  

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  一定要腌制24小时吗？
  作者回复 5个月前  

  不一定啊，只是腌制的时间久一点就更入味了，时间短的话鸡翅上划几刀，方便入味
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  六月cyl  2年前  

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  鸡皮都粘到锡纸上是什么原因？😂
  作者回复 2年前  

  你可能放错了正反面？😂稍微刷一层油可以防粘～要不你就换成油纸，油纸不粘～