爽口拌木耳

8.1 综合评分
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隔三差五就要做一个的爽口拌木耳~开胃又下饭。

用料  

木耳 20克
5瓣
干辣椒 5个
小葱 适量
香醋 适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量

爽口拌木耳的做法  

  1. 木耳提前用冷水泡发,再放在沸水中汆烫至断生,捞出沥干水分备用。

    爽口拌木耳的做法 步骤1
  2. 葱、蒜、干辣椒切末备用。家里喜欢吃辣,所以我又剁了小米椒的末。

    爽口拌木耳的做法 步骤2
  3. 将以上裁量放入碗中,放入适量香醋、生抽调味(香醋与生抽的比例为3:1),然后加入适量糖(根据自己口味调整),再加一小勺鸡精,拌匀后倒在木耳的容器中拌匀,半个到一个小时后食用即可!~汤汁酸辣鲜甜,木耳爽脆,很下饭哒!

    爽口拌木耳的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1893 作品

全部1893个作品

 

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