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不需技巧的快手酸辣爽口木耳（万能凉拌汁）

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用料  

麻油 1勺
醋 1勺
蚝油 1勺
糖 2勺
生抽 2勺
辣椒油 1勺
蒜 3瓣
小米椒 2个
木耳 1份
盐 少量

不需技巧的快手酸辣爽口木耳（万能凉拌汁）的做法  

  1. 木耳泡发，烧开水，煮2分钟，出锅过冷开水，沥干水备用

    不需技巧的快手酸辣爽口木耳（万能凉拌汁）的做法 步骤1

  2. 小米椒切碎，用少量盐拌匀

    不需技巧的快手酸辣爽口木耳（万能凉拌汁）的做法 步骤2

  3. 蒜头用压蒜器压碎

    不需技巧的快手酸辣爽口木耳（万能凉拌汁）的做法 步骤3

  4. 蒜蓉与小米椒拌匀

    不需技巧的快手酸辣爽口木耳（万能凉拌汁）的做法 步骤4

  5. 放入生抽，蚝油，醋，糖，辣椒油，麻油调匀

    不需技巧的快手酸辣爽口木耳（万能凉拌汁）的做法 步骤5

  6. 把调匀的汁倒在木耳上面，拌匀既可。

    不需技巧的快手酸辣爽口木耳（万能凉拌汁）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

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该菜谱发布于 2019-03-28 22:22:04
4314 收藏
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不需技巧的快手酸辣爽口木耳（万能凉拌汁）的答疑

  • sideas_4u81(下厨房)
    sideas_4u81  2019-04-13  
    0 赞
    糖份偏（极）大
    作者回复 2019-04-18  
    我用的是米醋，比较酸，糖可以先不要全放，留一些，试下味道不够再放

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