奶油焦糖酱

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方子来自爱和自由。做法简单又好吃,还可以消耗淡奶油。

用料  

细砂糖 120克
35克
淡奶油 300克

奶油焦糖酱的做法  

  1. 淡奶油小火加热至温热。

    奶油焦糖酱的做法 步骤1
  2. 细砂糖加水中小火熬至变成焦糖色。

    奶油焦糖酱的做法 步骤2
  3. 立即倒入温热的淡奶油,不断搅拌,直至混合均匀。

    奶油焦糖酱的做法 步骤3
  4. 倒入热水消毒过的玻璃瓶,放凉后冷藏保存。冷藏一晚焦糖酱会变厚一点,抹面包,拌酸奶,或者做吐司都很好吃。

    奶油焦糖酱的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2015-03-01 20:27:58
391 收藏


奶油焦糖酱的答疑

  • 闲能致远  2017-11-02  
    0
    请问,这个焦糖酱大概能放多久?
    作者回复 2017-11-02  
    冷藏一个礼拜没问题,可能更久

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