改版后～消耗淡奶油～小蛋糕

原配方的照片2015-02
原配方操作步骤：
1、鸡蛋和糖打散，加入淡奶油搅匀，粉类过筛加入，搅拌均匀即可。
2、烤箱预热180度，入模8分满，175度烤15到20分钟。我用了20连的小中空模具做了3炉。家里还有不少的巧克力，融化一下加在中空的位置。
原配方如下
   鸡  蛋    2个100克左右
   细砂糖  90克（略甜）
   淡奶油  250ml
   低筋粉  150克
   杏仁粉  50克（可以全部替换低粉）
   泡打粉  5克

配方①配方②操作步骤2019-10
淡奶油打发至有纹路。鸡蛋打散加糖打至糖融化即可。
如果不加泡打粉的话要把鸡蛋糊打发至浓稠，且淡奶油打发至偏干性。
粉类过筛加入蛋糊，拌匀至没有颗粒。

将打发好的淡奶油加入鸡蛋糊中切拌均匀，最终面糊浓稠状。

烤箱预热190℃，烘烤温度为180℃。
配方①
标准玛芬模具，180℃烤20-25分钟；
小号玛芬模具，180℃烤16-20分钟。
配方②霜鸟小号模具，180℃烤35~40分钟，或者170℃烤40～50分钟。