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香蕉巧克力蛋糕

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winnydo的厨房  winnydo

用料  

去皮香蕉 60g
炼乳 26g
黄油 55.5g
细砂糖 43g
蛋黄 15.5g
低筋面粉 77g
小苏打 0.5g
可可粉 8.5g
巧克力豆 8.5g
黄油（奶油霜） 68.5g
糖粉 30g
牛奶 43g

香蕉巧克力蛋糕的做法  

  1. 香蕉捣成泥，与炼乳拌匀备用

  2. 室温软化的黄油打散加入糖打发至发白

  3. 加入蛋黄拌匀，分次加入炼乳香蕉泥拌匀

  4. 筛入粉类，加入巧克力豆，拌匀入模

  5. 烤箱170度烤25分钟左右

  6. 奶油霜制作：黄油打发，加入糖粉打至发白，分次加入牛奶打至完全融合即可。

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该菜谱发布于 2015-01-17 19:40:35
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